- Wirsing-kohl
- m савойская капуста
Русско-немецкий карманный словарь. 2013.
Wirsing-kohl
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Kohl [1] — Kohl, 1) die Pflanzengattung Brassica. Man unterscheidet: Br. oleracea, Br. alpina (Alpenkohl), auch in Waldgebirgen Deutschlands.; Br. arvensis (Ackerkohl), Unkraut auf feuchten Äckern, kann angepflanzt auch als Schnittkohl benutzt werden; Br.… … Pierer's Universal-Lexikon
Kohl — Brassica juncea Systematik Rosiden Eurosiden II Ordnung … Deutsch Wikipedia
Kohl [2] — Kohl, Gattung der Kruziferen (s. Brassica), im engern Sinn eine Art dieser Gattung, Brassica oleracea, und besonders die von dieser Art durch die Kultur erhaltenen Abarten. Man unterscheidet: 1) Winterkohl (Gartenkohl, B. oleracea acephala DC),… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kohl — Kohl, zur Familie der Kreuzblumen gehörend, eine sehr reiche Pflanzengattung, der man in den meisten Küchengärten den 8. Theil des Bodens zugesteht. Die Kohlfamilie ist unstreitig nicht nur die älteste, sondern auch die ausgebreitetste unter den… … Damen Conversations Lexikon
Wirsing — Wirsing, eine Art Kohl, s.d. 3) b) … Pierer's Universal-Lexikon
Wirsing — Wirsing, s. Kohl … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wirsing — Wirsing, Welschkohl, Herzkohl, Mailänder oder Savoyer Kohl, Kohlart mit stark gerunzelten Blättern aus Südeuropa (s. Brassica) … Kleines Konversations-Lexikon
Kohl [1] — Kohl (brassica), Pflanzengattung aus der Familie der Cruciferae (s. d.), enthält sehr wichtige Gemüse u. Oelpflanzen, welche durch die Cultur eine merkwürdige Anamorphose (s. d.) erlitten haben. Vom Blumen K. (s. d.) genießt man die fleischigen… … Herders Conversations-Lexikon
Wirsing — Wirsingkohl Wirsing (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)[1] (über lombardisch verza von lateinisch viridia, „grüne Gewächse“), auch Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, schweizerisch Wirz und in Österreich einfach nur Kohl… … Deutsch Wikipedia
Wirsing — Wirsingkohl * * * Wir|sing [ vɪrzɪŋ], der; s: Kohl mit [gelb]grünen, krausen, sich zu einem lockeren Kopf zusammenschließenden Blättern: Wirsing ist ein Wintergemüse. * * * Wịr|sing 〈m. 1; kurz für〉 Wirsingkohl * * * Wịr|sing, der; s,… … Universal-Lexikon
Kohl, der — Der Kohl, des es, plur. inus. 1) Ehedem überhaupt alle eßbare Kräuter und Pflanzen, welche Bedeutung nicht nur in den verwandten Sprachen angetroffen wird, sondern auch in einigen Gegenden noch jetzt üblich ist. So wird die grüne Suppe, welche… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
